金笛しょうゆパークは埼玉県川島町にある笛木醤油株式会社が運営するしょうゆのテーマパークです。金笛しょうゆパークは笛木醤油の工場直売所の他に、しょうゆ蔵のレストランがあります。また、金笛しょうゆパークにはしょうゆ蔵の工場見学が出来る金笛しょうゆ楽校があり、しょうゆの製造工程を学ぶことが出来ます。金笛しょうゆパークで売っている木桶バウムは大人気。焼き立ての木桶バウムは時間によっては売り切れてしまうことも。金笛しょうゆパークはしょうゆを買って、食べて、学ぶことが出来るしょうゆのテーマパークです。しょうゆのテーマパークは全国でも珍しいですね。川越市内から車やバスで20分程度なので川越観光と合わせて金笛しょうゆパークに訪れてみるのはいかがでしょうか？
住所
埼玉県比企郡川島町上伊草６６０
金笛しょうゆパークへのアクセス
車でのアクセス
圏央道川島インターチェンジもしくは坂戸インターチェンジより約5分
公共交通機関でのアクセス
東武東上線・JR川越線 川越駅東口、西武新宿線本川越駅下車
東武バス 川越02系統 八幡団地・東松山駅行き 川越03系統 鴻巣免許センター行き
伊草小学校前バス停下車 徒歩約5分 バス乗車時間約20分
金笛しょうゆパークの基本情報
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話番号 | 049-297-0917 |
| 駐車場 | あり（無料）普通車27台、第1～第３駐車場 身体障がい者用3台 大型車3台 |
| お食事処 | あり（しょうゆ蔵のレストラン）うどん・どんぶり物等 |
| 支払い方法 | クレジットカード可 交通系電子マネー可 QRコード（paypay）可 |
| 通信販売 | 金笛しょうゆのネットショップ |
金笛しょうゆパークの駐車場について
金笛しょうゆパークは27台の普通車駐車場があります。身体障がい者優先駐車スペースは3台、大型バス用が3台あります。金笛しょうゆパークの駐車場は第1から第3までの3つの駐車場があります。第1駐車場はしょうゆ蔵のレストランの隣、第2駐車場は金笛しょうゆパークより30m坂戸よりの西側の路地に入ったところ。第3駐車場は第2駐車場の奥にあります。金笛しょうゆパークの第1から第3駐車場が満車の場合は2つの臨時駐車場があるのでそちらを利用しましょう。
金笛しょうゆパークについて
笛木醬油が運営するしょうゆのテーマパーク
金笛しょうゆパークは笛木醬油が運営するしょうゆのテーマパーク。笛木醬油は創業が江戸時代の1798年（寛政元年）で、約200年の歴史がある醤油の蔵元です。現在笛木醬油では、蔵づくり一番金笛しょうゆをはじめとした数々の醤油の商品を製造販売しています。金笛しょうゆパークは2019年に笛木醬油の本社敷地内に開業しました。金笛しょうゆパークは、金笛しょうゆ直売所と金笛しょうゆ楽校、しょうゆ蔵のレストランがありそれぞれ、見て食べて買って楽しむことが出来ます。
金笛しょうゆパークはレンタサイクルも出来ます
金笛しょうゆパークではレンタサイクルもあります。1日500円で自転車をレンタルすることが出来ます。金笛しょうゆパークのレンタサイクルは全車、電動自転車なので運転もラクチンですね。金笛しょうゆパークから約3kmほどの距離にはStrawberry Huntやいちごファクトリーといったいちご狩りが出来る観光農園が点在しています。金笛しょうゆパークからサイクリングがてらいちご狩りも良いでしょう。また、川島農産物直売所も約3kmほど。金笛しょうゆパークのレンタサイクルでお買い物も良いですね。
金笛しょうゆパークは遊び場も充実
金笛しょうゆパークは遊べる場所にもこだわっていて、充実しています。しょうゆ作りで使うおおきな木桶をオブジェに使ったもぐもぐ広場や、ブランコのあるわんぱく広場、ハンモックがあるのんびり広場など楽しめる遊び場が充実しています。もぐもぐ広場の木桶はフォトジェニックで映えること間違いなし！金笛しょうゆパークで買い物や食事の後はわんぱく広場やのんびり広場で休憩はいかがでしょうか？金笛しょうゆパークはこのような広場があるので家族連れで楽しむことが出来ますね。
しょうゆ蔵の工場見学金笛しょうゆ楽校の内容は？
しょうゆの製造工程を楽しく学べます
しょうゆ蔵の工場見学、金笛しょうゆ楽校は入学～社会～国語～理科～卒業の順に進みます。入学はのぼりが目印で受付を済ませます。土日祝日は10:30～15:30までの間で30分間隔で開催。平日は10:30、12:30、13:30の計3回。月曜日は開催していないので要注意です。社会の時間では笛木醤油の前蔵にて、しょうゆの歴史や川島町の歴史を学びます。次は国語の時間。麹蔵内で小麦や大豆の醗酵について学びます。最後は理科の時間。仕込み蔵にて醗酵の不思議や面白さを学びます。そして卒業。所要時間は30分で、なんと無料でしょうゆ作りを一から学べますよ。
金笛しょうゆ楽校の予約方法は
金笛しょうゆ楽校の予約方法は笛木醬油のウェブサイトからインターネットで予約することが出来ます。インターネット予約の場合空きがあれば当日の朝6時まで申し込むことが出来ます。インターネットで予約していなくても空きがあればその場で申し込むことも出来ます。私が訪れた日は土曜日の12時台で空きがあるようでしたが、インターネットで予約しておいた方が間違いないでしょう。金笛しょうゆ楽校の団体予約は10名以上で最大40名まで。社会科見学などの学校行事の場合は川島町内の学校限定となっています。
しょうゆ蔵のレストランのおすすめメニューは？
醤油屋の木桶うどんが人気
金笛しょうゆパークのお食事処、しょうゆ蔵のレストランでは醬油屋の木桶うどんが大人気。大きな木桶に入ったうどんはツルツル、シコシコで非常に美味。ネギと豚肉が入ったしょうゆダレと川島町の名産のすったて風のゴマダレの両方が楽しめます。温と冷が選べます。温は木桶にお湯を張った釜揚げスタイルでの提供です。また、醬油屋の木桶うどんにはおばんざいセットを付けることが出来ます。おばんざいには金笛しょうゆを使った煮物や煮卵が入っています。出汁と金笛しょうゆの旨味が効いた上品な味付けで、一流料亭のような味わいです。
蔵だし醤油の食べ比べうどんは醬油の食べ比べが出来る
しょうゆ蔵のレストランの人気メニューの一つである蔵だし醤油の食べ比べうどん。こちらは金笛しょうゆを付けてうどんをいただくスタイル。テーブルのカスターセットにある4種類の醤油とパウダー醬油を付けて食べ比べを楽しみます。醬油はまずは金笛減塩醤油からはじめましょう。そして、最後はピリっと辛い金笛唐辛子しょうゆで楽しんでください。それぞれの醬油の違いがはっきり分かりますよ。その他、うどんを注文した方にはかき揚げや豚角煮1枚をトッピングすることも可能です。
金笛しょうゆパークの金笛直売店のおすすめは
再仕込生醤油がとっても美味しい
金笛しょうゆパークの金笛直売店には様々な種類の醬油や醬油加工品が並びます。直売店限定のレアな醬油もあります。どれも特徴のある金笛しょうゆですが、その中でも私のおすすめは再仕込生醤油です。再仕込生醤油は3年間笛木醤油の木桶の中でじっくりと醗酵し熟成した醤油です。再仕込生醤油は火入れをしていないのが特徴。金笛しょうゆの再仕込生醤油の味はまるで純米吟醸酒のような味わい。とってもフルーティーでさわやかな香りのするしょうゆです。和食以外のどんな料理にも合うでしょう。さっと炙った牛肉にもかけても良し。生醤油の特徴である濃厚さの中にあるフレッシュな味わいはブリや中トロといった脂ののった刺身に合う事間違いなしです。
焼き立てのバームクーヘン「木桶バウム」が大人気
金笛しょうゆパークの金笛直売店の人気商品は金笛しょうゆ木桶バウムでしょう。焼き立ての木桶バウムは屋外の木桶バウム工房で購入することが出来ます。焼き立ての木桶バウムは時間によっては売り切れているので注意が必要。スケジュールは金笛しょうゆパークのSNSで知ることが出来ます。木桶バウムは同じ川島町産である鈴木農場の生みたて卵を100%使用。木桶バウムは非常に卵の味の濃い、リッチな味わいに仕上がっています。木桶バウムのラインナップはプレーン以外に、しょうゆの旨味をぎゅっと閉じ込めた甘じょっぱい味が特徴のしょうゆ味。期間限定のいちご味。いちご味の期間は12月から4月末ごろまで。
金笛しょうゆパークの口コミ
金笛しょうゆパークに関するツイッター
金笛しょうゆパークで
しょうゆ造りの工場見学🏭と
しょうゆソフト頂きました🍦
意外にも美味かった😋
タメになる？学び。しょうゆ造りに納豆菌の混在はダメみたいで、納豆巻きとか食べた後はNGみたい🤔#金笛しょうゆパーク pic.twitter.com/vr5XnPiPCY
— hk_forceV4 (@hk_forcev4) March 15, 2023
会社の子達と一緒に金笛しょうゆパークに行ってきました。今や業界全体の1.8%しか残ってないという自然環境下での木桶造りを200年以上守り続けている醸造元です。12代目の社長さん自ら解説してくださる熱のこもったガイド、木桶造の伝統を世に残そうという想いにも感動。味も美味しく、おすすめです。 pic.twitter.com/b94tBjakBH
— Tee. (@moguratatakanai) March 12, 2023
金笛醤油パーク！！木桶バウム食べられました！！！スイーツにかける醤油うまうま！#サイクルラック設置店 pic.twitter.com/rGfUnzuFOb
— ぐうたらチャリダー (@luna90210564) February 23, 2023
まとめ
金笛しょうゆパークで美味しくて楽しい休日を過ごしてみてはいかがでしょうか
いかがでしたか？金笛しょうゆパークはしょうゆ作りの工場見学が出来たり、レストランで醤油にちなんだ料理が食べられたりする体験型の食のテーマパークです。しょうゆのテーマパークは非常に珍しいですよね。歴史ある蔵づくりの建物も非常に素敵ですね。金笛しょうゆパークはフォトスポットととしても大変人気があります。金笛しょうゆパークはもちろん工場直売の売店もあり、お土産や普段使いに笛木醤油の金笛しょうゆを購入することが出来ます。贈答用の醤油セットもあるので手土産にもぴったり。お食事も楽しめてしょうゆ作りを知ることが出来る金笛しょうゆパークに訪れてみてはいかがでしょうか？
